關於菌類大家壹定都不是很陌生的吧，它的營養價值高，而且可以選擇性也是比較的，平時的適合可以多吃壹些這樣的食物，保持身體的健康，口蘑就是其中壹種，吃法多，下面介紹口蘑湯泡肚的吃法，具有補氣補虛的作用。
口蘑湯泡肚
材料：生豬肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，雞湯500克，雜骨湯400克，料酒20克，精鹽4克，胡椒粉0.5克，雞油15克。
做法：
1、將口蘑切片。豬肚治凈，剞上花刀，改切成塊，用料酒、精鹽1克抓勻。
2、炒鍋內加雞湯燒開，下入口蘑、豆苗、精鹽、胡椒粉燒開，盛入湯碗內。
3、鍋內加雜骨湯，燒開，下入肚塊，氽熟。
4、將肚塊撈入湯碗內，淋上雞油即成。
制作口蘑湯時候，根據以上制作方法最佳，而且這兩種制作方法，在食材選擇上都是不同，使得口蘑湯在含有的營養成分有著壹些區別，因此選擇他們的時候，可以根據自己的需求進行，利於身體各方面發展。白蘑菇我們也叫做是口蘑是常見的壹種野生蘑菇，白蘑菇營養豐富，含有多種人體需要的氨基酸和微量元素，口蘑的蛋白質和維生素的含量是比較豐富的，而且還可以增強食欲，對於補氣補血有壹定的幫助的作用，營養多，價格低，做法也是多，大家不妨試試口蘑湯泡肚，口感鮮美，補氣補虛營養多。
介紹了口蘑湯泡肚的具體的做法，大家也對它有所了解了吧，其實方法還是很簡單的，平時我們都習慣在外面吃飯，其實經常吃外面的飯菜對身體健康有壹定的影響的，所以大家壹定要註意，經常自己做菜也是壹種享受的哦。