給您推薦最常見的金線蓮幹品三種燉湯方法，土雞、排骨、鴨肉這三種食材隨處可見，方便家庭自己做。
壹、金線蓮土雞湯材料：金線蓮幹品6-8克、土雞壹只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆、鹽少許。
做法：
1、先把土雞和瘦肉清洗幹凈，土雞要焯水；
2、然後在鍋裏倒入適量的清水，把前三種食材壹起放下去燉熟；
3、接著在起鍋前加紅棗、枸杞和少許鹽調味即可。
功效：此湯具有清熱涼血、滋補肝臟之效，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
二、金線蓮燉排骨材料：金線蓮幹品6克、豬排骨250克、鹽和味精少量。
做法：
1、先把豬排骨用清水洗幹凈，飛壹下水備用；
2、然後在鍋裏放適量水，把排骨和金線蓮放下去燉；
3、接著快燉熟時加少量鹽、味精調味即可。
功效：此湯具有健脾、潤肺、保肝、祛濕之效。
三、金線蓮燉水鴨材料：金線蓮幹品6克、水鴨1只。
做法：
1. 將鍋裏的水燒開；
2. 把水鴨剁小塊，放進開水裏過水壹下，以驅除腥味和血水；
3. 取壹大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨
4. 旺火燒開後，轉小火燉2個小時
5. 出鍋時放鹽即可，建議不放味精
功效：味道清甜。清涼、明目、清熱解毒、抗衰老，滋陰潤肺。非常適合夏季食用的壹道美味。