雞胗就是雞的胗。中醫認為，它們性甘寒，歸脾、胃、小腸、膀胱經。它們具有促進消化、健胃、固精的功效，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、多種礦物質、微量元素和維生素，具有很高的食用價值。
但作為壹種食品，雞胗在日常生活中的食用並沒有嚴格的規定。可以吃1-2或者3-4，所以吃多少沒有嚴格規定。可以根據個人喜好來決定，但是壹定要註意合理的飲食，保證人體正常的營養供給。
2雞胗膽固醇高嗎？如果妳吃得太多，很容易興奮。
雞胗作為壹種動物內臟，膽固醇含量相對較高，因此多吃容易導致體內膽固醇水平升高，增加患動脈粥樣硬化、高血壓等心血管疾病的風險。
但壹般情況下，偶爾吃點也不會對身體的膽固醇水平造成什麽不良影響。所以，對於健康人來說，吃了雞胗後也沒必要太擔心，註意合理飲食就夠了。
吃雞胗對子宮好嗎？是的。
從中醫的角度來說，雞胗有消食健胃的功效，所以有壹定的行氣作用，可以促進食欲，緩解消化不良，同時在壹定程度上緩解子宮血液循環不暢的現象。
從營養學的角度來說，雞胗含有較多的鐵、鈣離子、核黃素和維生素B，這些都是造血原料，所以女性食用後可以起到補血的作用，所以吃雞胗對子宮有好處。
4為什麽吃太多雞胗會不舒服？吃太多雞胗會腸胃不適，主要是因為雞胗的質地和口感都比較硬，而且含有豐富的蛋白質、膽固醇等成分，吃了之後會很難消化吸收。所以，壹旦吃多了，很容易增加胃腸道的消化負擔。對於部分胃腸功能較弱的人，還可能引起胃痛、腹脹等消化不良。