葡萄皮中含有豐富的美膚成分，叫做花青素，可以起到非常好的抗氧化作用，保護皮膚免受自由基的侵害，從而保持皮膚彈性。
葡萄中含有稀有的紫黃質和類黃酮，具有超強的抗氧化和抗酸化作用，可以幫助我們有效清除自由基，防止細胞氧化。同時，葡萄對眼睛也有很好的保護作用，可以有效防止視力下降和衰退。
葡萄皮中富含的白藜蘆醇能有效抑制炎癥物質的運作，緩解過敏癥狀，防止細胞癌變，幫助器官移植患者減少排異反應，有效阻斷惡性癌細胞的轉移和擴散，具有較強的防癌抗癌作用。
擴充關於水果皮美容效果的數據
1，檸檬皮:滋潤皮膚
將檸檬皮浸泡在洗澡水中，不僅可以讓水聞起來很香，還可以利用檸檬皮中含有的油脂和營養成分來滋潤皮膚。如果經常用檸檬皮擦拭手、腳或其他部位粗糙的皮膚，可以逐漸使皮膚變得水嫩光滑。
2、西瓜皮:美白祛斑
西瓜皮含有豐富的維生素，可以鎮靜皮膚。西瓜皮富含維生素A、B、C，是保持皮膚健康、滋潤皮膚的營養物質。冰鎮的西瓜皮對曬傷皮膚的修復有很好的效果，還有美白的作用。
經常用西瓜皮的汁液洗臉，可以讓黝黑的皮膚變白，把吃剩的西瓜皮片貼在臉上，有效淡化斑點，給皮膚補充水分。可以說西瓜皮的美容作用還是很強的。
3、柚子皮:殺菌消炎
柚皮中含有精油，可以提取精油作為香水、化妝品和殺菌物質。柚皮中含有的黃酮類化合物具有明顯的抗炎作用，對炎癥性痤瘡有特效的調理作用。柚皮含有豐富的果膠，具有美容養顏的功效。
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