如果想讓玉米吃起來更甜，可以把新鮮玉米外層的厚皮剝掉，只留下最裏面的兩層薄皮，這樣煮出來的玉米吃起來更香，去掉玉米須後洗凈。將玉米放入直徑稍大的鍋中，加入清水，清水沒過玉米表面。大火燒開後，加入少許鹽，加蓋煮8~10分鐘。往水裏加點鹽，玉米的味道就會變成甜絲絲。
大家需要註意的是，甜玉米和粘玉米需要的烹飪時間不同。粘玉米是白色的，甜玉米是亮黃色的。壹般甜玉米在水中煮八分鐘即可，粘玉米需要煮10分鐘，這樣煮出來的玉米口感和味道最好。建議玉米煮熟後立即擠出，瀝幹水分。不要長時間泡在開水裏，否則玉米的味道不會豐富。
很多人壹次會煮很多玉米，煮完肯定吃不完。這時，他們可以把它放在食品袋裏，或者用保鮮膜包好，放入冷凍室。可以把煮好的玉米粒取下來，切壹些胡蘿蔔丁、黃瓜丁或瘦肉丁，加點糖和醋，或者加鹽和油，吵雜地吃，不僅營養豐富，還會引起食欲。
上面介紹的是如何讓玉米吃起來更甜。看了上面的介紹，妳應該有壹定的了解了。為了讓玉米味道更好，除了以上方法，還可以吃鹹玉米粒、鹹蛋黃烤玉米、玉米香腸炒飯或牛奶玉米湯。不同方式的玉米可以帶給我們不同的味道。