天齊海馬燉雞湯
配料:三七、海馬、雞肉。
做法:1，田七要用刀剁碎。海馬體也是。
2、雞肉適量，切片。
3、煨至藥味濃。
4、調味，少許鹽即可。註意:如果想痊愈，田七放在湯裏煮壹下就可以了。
想強身健體，長高，先用雞油炒田七，再用雞湯煮。不同的制備方法，效果大相徑庭。
海馬桐梓雞
原料:1肉雞、海馬原木、蝦lOOg、料酒、鹽、味精、蔥、姜等。
制法:將肉雞去毛、去內臟，將雞肉放入蒸碗中，將蝦放在雞肉周圍，加入蔥姜、料酒、鹽、味精等。，籠蒸，吃雞，吃蝦，喝湯。
功效:補益精氣，溫中壯陽。適用於氣虛、陽虛、體虛、乏力、畏寒、早泄等。
備註:海馬味甘，性溫，有補腎壯陽、理氣活血的作用。蝦能補腎壯陽，肉雞能補氣益精。三味藥搭配，不僅肉質細嫩鮮美，氣味芳香，營養豐富，而且具有良好的溫腎壯陽、補虛功效，是腎陽虛、陽痿早泄、體質虛弱者的進補佳品。
海馬桐梓雞蓋澆飯
原料:肉雞250克，海馬3克，蝦50克，蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量，粳米250克。
方法:將雞洗凈，切成小塊，放入燉鍋中；海馬和蝦仁用溫水浸泡10分鐘，放在雞肉上。加入蔥、姜、料酒和少許水，籠蒸後取出。去掉蔥和姜，加鹽和味精，用濕澱粉勾芡，然後“蓋”在熱粳米上。
功效:補腎壯陽，理氣活血。適用於腎陽虛、陽痿、遺尿、虛喘等。