所以同時很多不太了解甜品糖漿行業的人想到壹個問題，就是甜品糖漿店冬天到底好不好。首先要明白，開店是要分區域的，是在工業區，商業區，還是住宅學校。壹般很多工業區的糖店冬天都不營業。很多糖果店老板幹脆冬天就關門，或者租給別人做壹元店。他們自己做點別的，等到春天再開店，繼續賺他的糖錢，因為糖水利潤挺高的，天熱了還賺錢。那麽商圈的店鋪是怎麽經營的呢？商業區居民區的甜品糖漿店，可以賣熱糖漿和熱糖果。現在廣東糖水被認為是最好的滋補品，由藥材、豆類、鮮果制成。也就是說是滋補、健身、美容的功效，所以甜品糖漿產品在冬季很有市場。可見很多商業區、居民區、學校的甜品糖漿店，冬天還是有很多顧客來品嘗的，他們吃糖漿的目的就是追求那種。
那麽工業區的糖水店需要註意什麽呢？工業區客戶群體消費水平較低，大熱天糖水熱，這是不爭的事實。冬天來了，作為工業區的糖水店，壹定程度上會受到影響。我們教在工業區開糖水店的同學，冬天要特別註意壹些其他的特色小吃，比如無煙燒烤、麥味雞翅炒雞、劉管樂炒雞、熟串香滑的豬肉紅以及十多種廣州小吃、小吃，非常適合冬天經營。另外還可以加廣東粥、面、面食，讓工業區的店鋪壹年四季都有生意，壹年四季都賺錢。