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1:綠頭鴨:這是壹只大鴨子。它們的體長通常在47-62 cm左右，體重約為1 kg，與家鴨相近。雄鳥喙黃綠色，腳橙黃色，頭頸鮮綠色，頸部有明顯的白領。上半身深褐色，腰部和尾部布滿黑色羽毛，兩對中央尾羽也是黑色，卷曲成鉤形；側尾羽為白色。栗子胸。翅膀、側翼和腹部呈灰白色，有紫藍色的翼鏡，翼鏡上下邊緣有寬大的白邊，飛行時非常醒目。母鴨嘴深褐色，嘴深褐色，腳橙黃色，她有紫藍色的翼鏡，在翼鏡的前後邊緣有寬的白邊。
2.中華秋沙鴨:與其他種類的鴨不同，中華秋沙鴨喙扁，嘴扁，前端尖，這與其潛水捕食魚類的習性有關。中華秋沙鴨頭頂的長羽毛向後延伸成雙冠，尤其是雄性，秋沙鴨的兩側有黑色的魚鱗狀斑紋，故又稱有鱗秋沙鴨。中國秋沙鴨是在第三紀冰河時期後存活下來的物種。距今已有1000多萬年，是國家壹級保護動物。已被列入國際自然資源保護聯盟瀕危鳥類紅皮書和國際鳥類保護委員會瀕危鳥類名錄，全球僅存不到3000只。
飼養出來的綠頭鴨具有和水禽壹樣的特征，羽毛長得很快。成鴨的羽毛柔軟，摸起來很有彈性，很舒服，適合用作防寒保暖的襯裏材料。雄性綠頭鴨羽毛漂亮，可作為服裝和加工品，市場潛力巨大。