蛋糕配料和做法
玉米油-40克
牛奶-50克
雞蛋-4。
低筋面粉-45克
細糖-40克
1玉米油和牛奶攪拌乳化,加入蛋黃攪拌均勻,低筋面粉過篩攪拌均勻無顆粒。
蛋白加入細砂糖,用博世手持料理機打勻。
3.輕輕混合打好的蛋白和蛋黃糊,倒入烤盤。
4烤箱預熱150度,將烤盤送入烤箱,150度烤30分鐘。
5烤好後取出晾涼,壓成兩圈備用。
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奶油成分和做法
奶油300克,細糖20克,紫薯粉5克。
壹起發就行了
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芋泥
芋頭200克,紫薯200克,糖30克,牛奶40克。
芋頭和紫薯蒸熟,加糖和牛奶,打成糊狀。
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白緯玲蛋糕
把大圓蛋糕放在碗裏。
擠入芋泥和奶油
蓋上小圓蛋糕片,倒在盤子裏。
表面鋪壹層紫薯膏,畫幾朵小花裝飾壹下。
冷藏後更好?
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可可喜歡芋頭蛋糕!
讓我們壹起做吧。
把我的寶貝打蛋器分享給喜歡烘焙的姐妹們。
博世手持料理機打蛋器,家裏來回換了好幾個打蛋器,博世手持料理機打蛋器是最滿意的壹個。
忍不住和大家分享壹下,hhhhhh。
500瓦強勁動力送,操作時低調!這是有史以來聲音最大的打蛋器。
還配有獨特的順滑膏,不僅高效,還能讓蛋白/奶油細膩順滑!* * *有5+1檔可調速,可以滿足不同的烹飪需求。
太棒了。
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真的很懂得烤少女心!
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