大閘蟹的型號就是價格的意思，1688就是價值1688的禮盒。型號越大越好。然而，行業協會已經禁止銷售陽澄湖大閘蟹優惠券的數字模型。因此，正規的陽澄湖大閘蟹企業不再使用陽澄湖大閘蟹券模式。
擴展數據:
大閘蟹有四個特點:
壹、青背:大閘蟹的蟹殼呈藍色泥狀，光滑有光澤；因為這種顏色大方、幹凈、誘人，所以叫青殼蟹。這是清澈的湖水賦予它的獨特外觀。大閘蟹綠色的背部，看起來像是抹了壹層亮亮的油。乍壹看，像是灰色的。細看水晶燈，灰中帶青，綠中帶亮，看起來充滿了傲氣，就像壹位威嚴而光芒四射的鐵甲將軍。
二、白肚:肚臍和腹部甲殼糊有泥，晶瑩潔白，無墨點；大閘蟹的腹殼壹般是白色的，異常的白。白中帶綠，有光澤，給人壹種晶瑩剔透的感覺。
這是因為清澈的湖底有濃密的豬鬃等水生植物。生活在這裏的大閘蟹經常在水草上爬行，摩擦，就像器皿在清水中不斷的清洗、打磨。所以陽澄湖大閘蟹的白肚在外形上能給人壹種如玉的美感。
第三是金爪:大閘蟹的蟹爪是金色的，堅實有力。玻璃板上，八足直立，雙爪飛舞，臍背凸起，威風凜凜。大閘蟹的蟹爪類似於細煙的金黃色，所以也叫金爪蟹，而普通蟹經常接觸泥土，呈灰褐色。
大閘蟹的“金爪子”也是陽澄湖獨特的自然環境賦予的。螃蟹在湖底爬行，爪子經常插入黃泥和沙礫中，還經常踐踏水草，不僅比在軟泥中爬行幹凈很多；而且，由於湖底堅硬平坦，就像壹個天然的遊樂場，螃蟹在上面爬行，自然而然就長出了與自己魁梧身材相稱的強有力的爪子。
第四種是黃毛:大閘蟹蟹腿的毛又長又黃，根部又高又直；大閘蟹腿上的毛都是金黃色的，長3-4厘米。普通螃蟹不僅有灰褐色的爪子，還有短毛。