1，苗期:從花生播種到出苗50%，展開第壹片真葉，為發芽的苗期。發芽需要5-15天，具體出苗時間與溫度有關。春播花生出苗時間長，可能需要8-15天，夏播花生出苗時間短得多，需要5-10天。
2.花期:從50%植株開花到50%植株出現雞冠花狀幼果，花期為15-35天，因種植季節和品種不同而差異較大。春播花生花期為25-35天，夏播花生為15-20天，在花生花期應謹慎進行。
3.結莢期:結莢期為50%株至50%株果實飽滿期。結莢期20-40天，春播30-40天，夏播20-30天。這壹時期的生長特點是大量果針埋入土中形成幼果或果餅，營養生長達到高峰，水肥耗水達到高峰。要保證充足的水分，防止死苗和蟲害。體外受精可以防止早衰，促進莢果發育。
4.成熟期:從植株的50%到大部分結莢，是果實成熟期，簡稱盛果期。春播花生盛果期40-50天，夏播30-40天。這壹時期的生長特點是營養生長下降，以生殖生長為主，根瘤停止固氮。
擴展數據
花生是壹種比較耐旱的植物，正常年份壹般不需要澆水管理。但如果遇到極端幹旱的天氣，尤其是花期，就要科學及時的灌溉花生。開花期間，如果0-30厘米表層土壤含水量低於正常土壤含水量的壹半，應及時灌溉花生。
花生成熟期，此時對土壤含水量的要求較低。如果此時土壤含水量超過正常土壤含水量的五分之二，應及時排水，以免花生果實腐爛或發芽，導致花生減產。