原料：純酸奶1包(160g)、雞蛋2只、面粉150g、白糖適量。
做法：
1、將四種料壹起放入盆裏，白糖按個人口味適量放入。
2、攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鐘。因為我放的是笨雞蛋，顏色比較黃。
3、平底鍋加熱，中火，記得不放油哦!用小勺子將面糊舀壹勺倒入鍋裏，面糊自動攤開。
4、依次，再來三個，蓋上鍋蓋。
5、半分鐘後，自動成型的餅，壹面己經好了，翻另壹面，再烙半分鐘。
6、酸奶餅出鍋了，濃濃的奶香味。
土豆絲雞蛋餅
原料：菠菜2顆、清水適量、面粉70克、雞蛋1個、土豆1個、青椒1根、花生油3g、黑芝麻1勺、鹽2克、生抽1勺。
做法：
1、先炒土豆絲：土豆洗凈之後，去皮切成細絲，放入清水中，洗壹下表面的澱粉。
2、熱鍋涼油放入花生油，下入土豆絲翻炒。
3、炒到土豆絲變軟以後，放入青椒絲。翻炒幾下之後，放入鹽和生抽調味。盛出來備用。
4、兩顆菠菜，焯水之後放入料理機中，打成菠菜汁。
5、將菠菜汁放入料理盆中，加入面粉。
6、放入鹽。
7、攪拌成細膩的糊狀。
8、平底鍋提前刷壹層薄薄的花生油，將菠菜糊倒入平底鍋中，晃動鍋子，使菠菜糊平攤於鍋底。
9、表面快要凝固的時候打入壹個雞蛋，用勺子將雞蛋攤開。
10、撒入少許黑芝麻。
11、翻面，將土豆絲鋪在菠菜餅上，卷起來。
胡蘿蔔早餐餅
原料：胡蘿蔔半根、香蔥壹根、雞蛋壹個、面粉50克、水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、胡蘿蔔洗凈擦絲，加入半杯面粉。
2、雞蛋加水打成雞蛋液，放入面粉中。
3、加入少許鹽。
4、加入胡椒粉。
5、加入小香蔥，攪拌在壹起。
6、用勺子舀出適量的面粉糊放入平底鍋中，小火烙成兩面金黃即可。