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豌豆苗怎麽做好吃?

豌豆苗:壹種蔬菜。豌豆的嫩莖葉也是壹種苗類蔬菜,又名“豌豆尖”、“龍須菜”、“龍須菜苗”。它是壹種綠葉蔬菜,以菜豌豆的嫩莖葉和嫩芽為食。豌豆苗還含有豐富的膳食纖維,食用後可以清腸,防止便秘。豌豆苗怎麽做好吃,下面來看看!

豌豆苗的美味之道

豌豆苗材料

豌豆苗500克,大蒜30克,鹽適量,高湯/雞湯100毫升,澱粉2茶匙,植物油1湯匙。

豌豆苗的做法

1豌豆苗洗凈,瀝幹備用,大蒜切成薄片。

2熱鍋放油,然後放入蒜片炒香。

3倒入瀝幹水分的豌豆苗翻炒至斷生。

4將湯汁倒入鍋中,加入適量的鹽。

5稍微翻炒,待湯汁燒開後,用濕勾芡粉勾芡,出鍋。

豌豆苗的美味做法

豌豆苗材料

豌豆苗適量,油適量,冷水適量,鹽適量。

豌豆苗的做法

1.豌豆苗洗凈適量,瀝幹備用。

2.中火加熱熱鍋,加入少量油。將豌豆苗放入鍋中略炒。倒入冷水。大火煮沸後,加入適量的鹽。

豌豆苗的三種美味

豌豆苗材料

材料:豌豆苗250克,

調料:鹽3克,味精1克,白糖5克,大蔥5克,色拉油30克。

豌豆苗的做法

1.選取豌豆苗老莖,洗凈,瀝幹水分;

2.鍋架火上,放油燒至七八成熱,放入精鹽,再放入豌豆苗,快速翻炒;

3.看到豌豆變成翠綠色,加入糖和蔥花,加少許水,翻炒幾下,加入味精拌勻,即可食用。

豌豆苗的四種美味

豌豆苗材料

豌豆苗、橄欖油、胡椒、精鹽。

豌豆苗的做法

1.購買的豌豆苗去根洗凈。

2.將洗凈的豌豆苗放入開水中,焯兩分鐘,立即撈出。

3.將焯過的豌豆苗放入涼開水中,撒些鹽浸泡,半分鐘後取出瀝幹水分。

4.加入適量橄欖油、胡椒粉和鹽,即可食用。