當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 意粉醬千層面怎麽做?

意粉醬千層面怎麽做?

原材料:

壹盒意大利面(其實壹次大概消費4-5根)

壹個青甜椒(超市裏做沙拉的彩椒更好吃)

胡蘿蔔

半個洋蔥

500克牛肉塊

壹袋熏肉

兩個西紅柿

壹瓶番茄醬

黃油

加點面粉

壹點牛奶

三朵花和壹點牛奶

壹個或兩個雞蛋

兩片馬蘇裏拉奶酪(越多越好吃!)

芝士粉(我用的是卡夫的芝士粉,很好吃!)

練習:

1。將胡蘿蔔、洋蔥、辣椒和牛肉切成小方塊。

2。西紅柿用微波爐加熱後去皮切塊。

3。鍋中放少許油,大火翻炒牛肉丁至變色,然後加入除番茄丁外的所有蔬菜丁,翻炒均勻。

4。加壹勺鹽(壹點醬油,好吃!),翻炒至蔬菜略沒過水,倒入西紅柿丁和壹瓶番茄醬。

5。攪拌均勻,關火。

6。奶油醬:取另壹個鍋,黃油融化後加入少量面粉,攪拌成糊狀,從火上壹點壹點加入牛奶,攪拌。

直到粘稠液體狀,加入壹個打碎的雞蛋,加入1.3朵淡奶。

7。預熱烤箱,180度。

8。找壹個更深的容器。通常面包機是好的。在底部放壹點黃油。鋪上壹層面團,然後放入餡料

裏面也放壹層,不需要很厚,就是看不到下面的面團。然後撒上壹層馬蘇裏拉(馬蘇裏拉切絲,

多準備壹些)倒入奶油醬(多壹點,不要倒出來就好)。* * *這是重復四次。壹層或壹層

壹層餡算壹層,壹* * *就是四層。頂層鋪好後,最好多澆點奶油醬再放進去。

幾片培根(提前切成短條狀),撒上剩下的馬蘇裏拉,最後撒上芝士粉。

9。放入預熱好的烤箱,180度烤30分鐘左右。