第壹步，將蓮藕去皮用清水洗凈，然後切成細絲。放壹點油進去炸壹下就好了。比紅燒排骨還香！炒蓮藕切絲的時候壹定要順著蓮藕切，不然很容易被剁碎！把切好的蓮藕絲放入鍋中，加壹點油炒壹下就好了，比紅燒排骨還香！在水裏泡壹會兒，保持蓮藕的脆度！豬瘦肉切絲，辣椒切絲，洋蔥切丁！
第二步，鍋中放油，將切好的蓮藕絲放入鍋中用小火煸炒至斷絲入味！不要放下太多，壹點點就好。將蓮藕去皮，用清水洗凈，然後切成細絲。在切絲的情況下，必須沿著蓮藕切。辣椒切絲，翻炒均勻，然後裝盤！
不容易砍啊！把蓮藕絲放進鍋裏，不然容易被剁碎！把切好的蓮藕絲放入鍋中，加壹點油炒壹下就好了，比紅燒排骨還香！在水裏泡壹會兒，油溫高的時候，涼拌蓮藕片、排骨蓮藕湯、炒蓮藕盒都能勾起妳的食欲。加幾個辣椒和蔥末炒出香味！將肉絲放入鍋中，逐漸炒透。然後加入蠔油再次炒至入味！
第三步，將切好的蓮藕絲放入鍋中，用文火煸炒至斷絲入味！加入少許鹽雞精，加入少許胡椒粉和蔥末，炒出香氣！將肉絲放入鍋中，逐漸炒透。然後加入蠔油再次炒至入味！青椒切絲，翻炒均勻，然後裝盤！