有哪些簡單的老少皆宜的肉沫蒸豆腐的方法？

先準備壹塊嫩豆腐，肉末，蔥，姜，蒜苗，生抽，老抽，蒸魚和醬油，豆豉，青椒。將醬油、料酒、洋蔥、姜末、鹽和雞粉加入肉餡中攪拌。倒入濕澱粉，攪拌均勻備用。3.將豆腐切成小塊，放在盤子裏備用。4、熱鍋放油，放入大蒜、姜末，放入肉末壹起翻炒。5.將榨菜和炸好的肉末均勻撒在準備好的豆腐上，蒸約15分鐘。6.將蒜苗、蔥花、泰式辣椒丁放在豆腐上。將油加熱至六成熱，倒入蔥花、蒜苗、泰椒丁和少許海鮮醬油。6.將豆腐切塊，鋪在盤底。7.將腌制好的肉沫鋪在豆腐上。8.放下開水，蒸10分鐘左右。9.帶出去吃飯。壹個不想想，不想煩，想健康的菜就誕生了。

肉末蒸豆腐是經常出現在我們餐桌上的壹道菜。簡單快捷，幾分鐘就能完成。嫩滑可口，葷素營養豐富。不愛吃豆腐的人，忍不住要多吃。肉沫的調味很重要，所以我們選擇五花肉。然後把肉剁碎，在剁碎的過程中加入蔥、耗油、醬油、雞精、花生油、食用鹽。然後把肉末均勻的鋪在包好的豆腐裏，放鍋裏蒸十分鐘。

豆腐切塊。放在開水裏，加壹點鹽，這樣豆腐就不容易爛了，還去除了豆腐的腥味。將湯取出壹會，放入碗中，放入腌制好的肉末中，蒸15分鐘。在另壹個油鍋裏放入香油、花椒、蒜，炒香後取出花椒，趁熱將香油倒在豆腐上，撒上壹層蔥花即可食用。鄭州新東方烹飪學校教的這個肉末蒸豆腐很簡單嗎？將豆角切成顆粒，雞蛋打散後加入豆角碎，加入少許鹽和胡椒粉，或者加入壹些蝦醬。