佛手不宜與石榴、螃蟹、冰棍、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
佛手的功效與作用
平喘效果
檸檬油樹脂對組胺引起的豚鼠離體氣管收縮有拮抗作用,對蛋清致敏的回腸和離體氣管顯示抗過敏活性,可用於治療過敏性哮喘。
痙攣效應
佛手醇提物對大鼠和家兔離體腸管有明顯的解痙作用,對乙酰膽堿引起的家兔十二指腸痙攣有明顯的解痙作用,能迅速解除氨甲酰膽堿引起的胃、腸、膽囊張力增高。
鎮痛作用
佛手醇提物能顯著延長戊巴比妥鈉小鼠睡眠時間,延長士的寧小鼠驚厥致死時間,明顯抑制酒石酸銻鉀或電刺激小鼠引起的疼痛反應,減少扭體反應次數。
保護心臟
佛手醇提物能顯著增加離體豚鼠心臟冠脈流量,提高小鼠耐缺氧能力,保護大鼠垂體後葉素引起的心肌缺血,預防氯仿-腎上腺素引起的心律失常。
消炎消腫
佛手中含有的香葉苷和橙皮苷具有抗炎消腫的作用。
佛手適用人群
壹般大家都可以吃。佛手的皮是黃綠色或橙黃色,有皺紋和油斑。果肉淡黃白色,有不均勻的線狀或點狀維管束。硬而脆,濕後有彈性,味香微甜,味苦,有助於疏肝理氣,調理胃痛,可用於肝胃氣滯,胸痛,脘腹脹滿,納差嘔吐。因為佛手富含維生素、氨基酸等人體所需的營養物質,男女老少皆可食用。但由於木瓜屬於溫性食物,陰虛、體熱、體質虛弱的人要少吃。
1.對老年人氣管炎、哮喘有明顯緩解作用。
2.對消化不良、胸悶有明顯療效。
3.痰多咳嗽患者、高血壓患者、婦女白帶多、肝郁氣滯、脾胃氣滯、痰濕阻肺患者也可食用,有利於緩解病情。