糯米具有很好的食療作用，而紅棗作為補血的佳品，受到很多女性的喜歡。相傳在古代的宮廷，用糯米和紅棗煮的粥對胃寒，胃部不適具有很好的療效，所以當時的宮廷把紅棗糯米粥記入史冊，作為壹個養生的食譜。現在，隨著生活節奏的加快，生活及飲食習慣的不規律，很多人尤其是女性朋友，很容易出現胃寒、貧血等癥狀，這個時候休息的時候或者日常在家裏制作壹碗紅棗糯米粥，好喝又養生。
紅棗糯米粥的做法
材料：
糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量
做法：
1、將糯米和紅棗淘洗幹凈，用水浸泡30分鐘
2、鍋中放入足夠多的水，我放了3碗水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中
3、放入紅棗
4、用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底
5、燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，註意觀察，不要讓粥溢出來
6、開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可
7、盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用
煮粥的小常識：
首先，糯米要提前壹天用水泡上，這樣煮出來的粥的味道會更濃稠香甜，為了不讓粥粘鍋，煮的時候時間要好好的把握，米開鍋後就可以選擇小火熬，要經常的用勺子攪拌均勻。
養胃補虛，治脾胃氣虛所致的胃脘隱痛，喜溫喜按者。紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。糯米：富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有壹定緩解作用，是壹種溫和的滋補品。