如何保存死梭子蟹？
1.冷藏
梭子蟹含蛋白質多。對於剛死亡的梭子蟹來說，如果不及時治療，很容易病情惡化。所以建議先洗後煮，再放冰箱保存。這樣可以防止細菌滋生，保持1-2天。
2.冷凍儲藏
如果梭子蟹短時間內不能食用，又想長期保存，就要先把死了的梭子蟹清洗幹凈，然後煮熟，最後放冰箱保存。這樣既能長時間保存三疣梭子蟹，又能防止三疣梭子蟹在儲存和解凍過程中損失更多的蟹黃和蟹膏。
死了的梭子蟹還能吃嗎？
看情況吧。
梭子蟹屬於海蟹。螃蟹被抓起來放入海中後，存活時間並不長。壹般來說，市場上賣的梭子蟹都是死梭子蟹。死亡時間短的梭子蟹可以食用。由於三疣梭子蟹生活的海域比中華絨螯蟹幹凈，體內的細菌和微生物不多，細菌入侵和變質的時間相對較慢，所以只要科學合理地冷藏，死的三疣梭子蟹還是可以食用的。但如果相對無生命的梭子蟹有明顯的變質，如變味、殼軟等，那麽裏面的細菌就會比較多，這種梭子蟹是不能食用的。
三疣梭子蟹在常溫下可以保存多久？
梭子蟹是壹種海鮮。離開生活環境通常很難長期生存。如果存放在室溫下，可能容易死亡變質。可保存3-5天。不過，為了更好的肉質，建議在2小時內食用。同時，不要壹次買太多。最好買壹次能吃完的量。