首先,準備材料
制作磨牙餅幹的配料非常簡單,容易獲得,所以在家裏制作磨牙餅幹不僅安全、健康,而且成本低廉。磨牙餅幹的材料有雞蛋、低筋面粉、糖粉、黃油。糖粉和黃油可以根據自己的習慣控制,黃油也可以用玉米油代替。多加點黃油和糖粉做出來的磨牙餅幹會更甜,但是寶寶開始長牙的時候最好不要吃太甜,所以黃油和糖粉的量可以適當減少。?
二、生產流程
留下壹個蛋黃,將其他雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後在雞蛋中加入糖粉和融化的黃油,再倒入低筋面粉。然後把混合物揉成面團,放在案板上,搟成自己喜歡的形狀,放在烤盤上,上面刷壹層蛋黃液,撒壹點芝麻。然後放入烤箱,180度烤20分鐘左右。?
做磨牙餅幹的時候也可以根據自己的喜好添加壹些其他的配料。比如和面的時候可以加點胡蘿蔔汁,菠菜汁或者其他蔬菜汁。這樣做出來的磨牙餅幹不僅顏色好看,還能補充體內所需的維生素。等寶寶長大了,也可以放壹些燕麥粗糧在裏面,促進寶寶消化。