咖啡壹次喝5克合適。
壹般情況下我們每次喝咖啡喝5克左右，每天喝三杯咖啡，也就是15克左右就可以了。咖啡雖然香醇美味，但是也不可以貪杯或者貪量，要適量。適量飲用咖啡的話也有很多好處，比如可以解酒，也可以使我們的皮膚變得更好。
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之壹，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，壹名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每壹步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是幹凈度。
咖啡的種類
1、阿拉比卡。在高海拔地區，阿拉比卡咖啡生長得最好，這種咖啡的風味比其它咖啡要精致得多，這種咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。其全球產量約80-85%。
2、羅布斯塔。羅布斯塔咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產量也很高。產地多在非洲，生長在200-500m的低海拔地區。豆子形狀圓潤，糖分含量少，酸苦味兒重，風味比較單壹，再加上咖啡因含量高，所以壹般用來搭配或者是速溶咖啡的首選。
3、利比裏卡。利比利卡在中國極罕見，我國僅在海南省文昌邁號鎮有少量種植。該地區最早於1898年從國外引種種植，仍然保留著純正利比利卡品種。該品種有較強的焦糖風味，甜感強烈，且有較明顯的菠蘿蜜幹風味。由於產量低、濃度高，難以商業化，市場幾乎看不到其產品。
以上內容參考：百度百科-咖啡