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八月炒什麽水果?

八月炒學名為木通木通,俗名又叫八月瓜、甜蜜果、牛腎果、合歡果。

不同的地方有不同的名字。如福建等地稱八月瓜為“臘”。三葉木通的果實,野生水果。因八月果實成熟開裂而得名。

果實香蕉形,富含糖、維生素C和12氨基酸,還有人體不能合成的戊酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果實香甜,無公害綠色食品,被譽為“原生香蕉”。

其中大部分是湖南張家界的田字風景區。山麓和森林中有豐富的野生資源,如索溪峪和楊家界。是壹種優良的野果,現被有關部門列為重點發展項目。

擴展數據:

八月煎是木通科落葉或半常綠纏繞藤本野生植物。果肉含17種氨基酸,其中人體必需的賴氨酸含量最高。銅、鋅、鐵、錳、硒、鉀的含量高於蘋果和梨。其根、莖、果、種子均為常用中藥材。

根據《中草藥詞典》、《常用中草藥新手冊》、《抗癌中草藥新版》的介紹,八月炒果皮味苦、性平,有疏肝補腎、散瘀散結的奇效。藤莖和果實主要用於睪丸腫痛、婦女閉經、痛經、乳汁不足、乳腺癌、食道癌、胃癌、腸癌、排尿困難等癥,其種子名稱芝蔻子對清洗腸胃、改善消化、通便排毒有很好的效果。

野生關木通成熟果實呈褐色或紫紅色,味甜可口,肉質細嫩。具有清火、利尿、通經、通乳、解毒、抗癌等功效。對清理腸胃廢物,促進血液循環,改善消化系統有特效。長期食用能使人面色紅潤,身體鮮嫩,是無汙染的綠色食品。

參考資料:

百度百科-八月瓜