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棗莊的特產有哪些?

棗莊的特產:

壹:臨城桃

棗莊有哪些可以帶走的特產山東棗莊特產

臨城桃是山東棗莊的特色水果,有著非常悠久的歷史,幾經戰火,瀕臨滅絕,後農藝師周瑞芳在陶莊鎮吳村發現8棵臨城桃後代植株,由於臨城的特殊地理環境,土壤肥沃,水資源充沛,所產出的臨城桃品質上等,果肉乳白,密甜多汁,果型大。

二:微山湖鹹鴨蛋

由於微山湖麻鴨多覓食魚、蝦、田螺、螺絲等動物性餌料,因此蛋黃油脂充盈,營養豐富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。鹹鴨蛋選用微山湖區自然放養麻鴨所產鹹鴨蛋為原料,運用傳統工藝和新改進的配方,並加以多種人體所需的微量元素腌制而成。蛋白似玉,蛋黃似紅橘,味道鮮美,風味獨特,具有松、沙、細、油、嫩五大特色。

三:張汪板鴨

張汪板鴨是山東省棗莊的傳統名吃,制作工藝十分精細,采用20多種天然名貴中藥材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點,令人回味無窮,可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。

四:水泉地瓜棗

水泉地瓜棗是山東省棗莊市山亭區水泉鎮的特產。水泉地瓜棗是利用地瓜加工制成的壹種新型美味保健食品,甜軟韌香,營養豐富,深受消費者喜愛,具有很大的市場開發潛力。

五:棗莊辣子雞

棗莊辣子雞是山東省棗莊市的特產。棗莊辣子雞色艷味重,嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒,多以公雞烹炒,嫩滑爽口,香辣可口,真是美不勝收,讓人垂涎三尺。