農村的冬天都有哪些不可多得的美食，這裏真的得好好說說，我最喜歡的就是冬天裏的臘味了，什麽臘肉，臘魚，臘腸，臘雞，臘鵝，這些直的是美味中的美味啊，我們那裏每年都會準備好多好多的臘味，我是信陽人，我們信陽的臘肉好像還是挺有名的，反正我的朋友吃了以後都特別的喜歡。
但是這裏要介紹壹下我小時候每年冬天會吃到的美食，現在好像是不準抓了，我們小時候每年過年最最期待的就是吃野雞，那才是真正的野味美食啊，這美食幾年前我還吃過壹次，我父母無意抓到了沒舍得吃，然後留著放冰霜裏壹直凍著，最後我們回家就煮給我們吃了，當時真的是感覺又回到小時候的感覺。
我們那裏的村莊比較小，可以說是地多人稀，每年冬天的時候，都會有什麽野兔啊，野雞啊飛出來找吃的，這時候如果妳能準備好網，壹般這些野雞就飛著飛著撞到網上了，它飛不走了，第二天妳就可以去抓回來吃了，那野雞看著挺大，但其實沒多少肉，但是全都是瘦肉，我們有時候是煲湯，有時候是直接炒了吃，說實話真的是很好吃很好吃。
但是這些年是不讓抓了，好像是國家保護動物了，現在兔子有時候還是能抓到，我們有時候也會把兔子臘了吃，壹到冬天怎麽說呢，就覺得鮮肉好似不美味了，反而是壹些臘味更有感覺壹些，就好像回到了小時候的感覺。
所以我覺得如果妳問我冬天農村有哪些不可多得的美食，那就是各種可以用來臘的肉，什麽肉都有，我們那裏都是家家戶戶準備壹個大桶裝臘肉，就是為了過年的時候能吃到。