材料:綠豆200g，海帶25g，香草(也叫臭草)2g/1小塊陳皮，冰糖適量，水適量。
練習:
1、綠豆:懶的話洗幹凈泡半小時，放壹邊備用，想好吃就把綠豆殼去掉。
2、香草/陳皮:如果放了陳皮，要用水浸泡，刮掉瓢，再洗幹凈。如果是香草的，洗幹凈就行了。把喜歡吃的剁碎，味道濃的，不太喜歡吃的就切成大塊，但是不要放過。不放就沒味道了。
3、海帶:泡好，切成小塊，喜歡吃有味道的，切寬壹點，喜歡稍微精致壹點的，切薄壹點。
4.在加工材料的同時，燒開壹鍋水，將綠豆、草藥/陳皮、海帶倒入鍋中，中火煨2小時左右。做菜的時候記得加水，不然容易糊，或者糖水熬成糖漿。
4.綠豆爛了，根據自己口味加入冰糖，煮15分鐘。
這樣妳喝的好喝的綠豆沙就熟了。
如何吃:
1，直接熱食(壹年四季都適合！);
2、放冰箱裏，涼了再吃(夏天吃味道好！);
3、加餃子趁熱吃(壹次滿足兩個願望！)
功能:
清涼解熱，解毒利尿，治療咳嗽，降低皮膚病毒。
紅薯糖水
材料:紅薯500克，冰糖150克。
練習:
1.紅薯去皮，洗凈切成厚片(牛角更好看)，用清水浸泡半小時，浸泡時要勤換水。
2.鍋中燒開3杯水，然後放入紅薯，用文火煮20分鐘左右(視紅薯粗細而定)，再放入冰糖煮開，即可食用。
雞蛋浴霸糖水
材料:腐竹10g，雞蛋2個，冰糖適量。
練習:
1，雞蛋煮熟去殼；
2.將腐竹用開水浸泡20分鐘，撈起瀝幹水分；
3.燒開水，加入腐竹，小火燉半小時，加入冰糖和雞蛋煮15分鐘。