菊花是壹種營養價值很高的蔬菜。在古代，它是黃氏家族專門用來作為壹種蔬菜，也被稱為皇帝的菜。菊花的生長速度也很快，從播種到采收壹般在30天左右，非常適合密植。種壹小塊就夠全家人吃了。杭白菊聞起來很香，無論是涮鍋、炒菜還是做菜丸子都特別受歡迎，非常值得種植。
2.九思大白菜
卷心菜在南方廣泛種植。是壹種必須搭配煲仔飯的蔬菜。全身都可以吃。最好吃的部分是它用小花栓住莖。它的味道很清爽，在餐桌上很常見。菜心的種植周期很短，從播種到收獲壹般需要30天左右。
3.芝麻菜
芝麻菜是芝麻味的天然葉菜，不是芝麻葉。這道菜芝麻味濃郁，開化，特別適合做沙拉，其獨特的風味受到了越來越多人的喜愛。芝麻菜還有壹個名字叫火箭萵苣，因為它長得特別快，從播種到收獲大概只需要25天，采摘周期特別長。
4、櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔是紅蘿蔔的壹種，但是它的個頭很小，大小就像壹個小玻璃球，但是它的顏色非常漂亮，味道也很脆爽口。它沒有大蘿蔔辣，近年來逐漸流行起來。櫻桃蘿蔔種植最大的特點就是從播種到收獲只需要1個月，菜園和陽臺菜盆都可以種植。
5.鷹嘴豆
鷹嘴豆是油菜的壹種，屬於小油菜。它的口感和味道和油菜基本壹樣，但它有壹個最大的特點，就是生長周期特別短，從播種到收獲只需要25天左右，非常適合密植，單位面積產量也很高。種了壹波，綠葉菜終於吃了。
參考資料:
百度百科-小葉蒿
參考資料:
百度百科-九思白菜心
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百度百科-芝麻菜
參考資料:
百度百科-櫻桃蘿蔔
參考資料:
百度百科-雞毛菜