酥脆油炸玉米粒
材料:
玉米、玉米澱粉、油
練習:
1.玉米洗凈瀝幹，倒入玉米澱粉煮，攪拌均勻；
2.放入鍋中炸至金黃色，然後撈出，濾油。
玉米也叫玉米或玉米。它含有我們人體所需的多種營養和保健物質。經常吃玉米對我們的健康有益。有預防冠心病和癌癥的作用。經常吃玉米還能起到抗衰老和美容的作用。此外，經常吃玉米可以增強我們的腦力和記憶力。在目前被證明最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。經測定，每100克玉米可提供近300毫克的鈣，與乳制品所含的鈣幾乎相同。因此，壹些豐富的鈣可以起到降低血壓的作用。如果每天堅持吃壹些玉米，可以補充胡蘿蔔素，有轉化維生素A的作用，還有防癌防癌的作用。同時還能保護眼睛，降低血液中的膽固醇含量。而且還可以減少動脈硬化和腦功能衰退的發生，所以玉米是壹種非常健康的營養食品，而且含有均衡的營養成分，大家可以放心食用。
脆炸玉米粒的具體做法大家都知道。經常吃這類食物，不僅能補充豐富的鈣、吸引力和礦物質，還能起到降低血壓和膽固醇的作用。適合的人很多，平時可以經常吃脆皮炒玉米粒，營養豐富，價值高。