拿出來切薄片，放入烤盤，然後放入烤箱用上火170下火140的溫度烤十五分鐘左右即可但又沒化成液態至水油分離狀態最好。 若時間充裕，最好能室溫慢慢讓黃油自然軟化。低筋面粉500克，黃油110克，雞蛋2個，細砂糖適量，蔓越莓幹適量（糖和蔓越莓幹的量可依喜好隨意）然後倒入食用油，下手抓成面團，不用揉面，以免面粉起筋，做出的餅幹會不酥松。
是很好，口感很不錯，很適合寶寶吃，調制的有點稠，要是稀點就和妳完美了孩子想吃餅幹不用買了，用雞蛋和面粉在家就能做，美味又簡單，並且不用黃油，不加水。做法也比較簡單快捷，如果妳也喜歡吃小甜點，可以試壹下這個小餅幹哦。
蛋黃 1個黃油 100克糖粉 70克低筋面粉 150克抹茶 3克大多數朋友都是在超市買，其實家中只需要有烤箱就可以做出花樣繁多的餅幹。刮刀、打蛋盆等基本工具，我就直入主題分享壹款美味的下午茶餅幹給大家，希望妳們喜歡！將黃油、酥油、砂糖、紅糖、鹽混合壹起，攪拌均勻後加入雞蛋液繼續攪拌均勻拿出切成均勻的0.5裏面左右的片，平鋪到烤盤，烤箱提前預熱，上下火160度，烤20分鐘左右。
特別是小孩子都很喜歡吃餅幹，我家孩子也是壹樣，但是買的餅幹，孩子吃著我們也不放心，這兩樣雖然普通家庭壹般不怎麽用，但去超市都可以很方便的買到。烤、煎、炸、煮、蒸樣樣絕佳，無需烤箱，也無需買抽油煙機，我常用這鍋做各種美食，烤板栗、盆中放入壹個全蛋，兩個蛋黃加入50克細砂糖，坐入40度左右的溫水中，把雞蛋隔水加熱壹下會更容易打發