/cdbf 6 c 81800 a 19d 86 b 6 a 78863 FFA 828 ba 71 e 46 cc？x-bce-process=image/resize，m_lfit，w_450，h_600，limit_1/quality，q _ 85/342 AC 65 c 10385343769d 7 ba 29 f 13 b 07 ECB 8088 e 7？X-BCE-process = image/resize，m _ lfit，w _ 450，h _ 600，limit _ 1/quality，q _ 85首先，素材豐富，精致。西餐的原料還挺多的。比如鵝肝，蔬果，野味，五谷，西餐，原料豐富，用料也很講究。
第二，西餐烹飪講究營養。西餐的烹飪會盡可能保護食材的營養不被破壞，讓每壹位顧客都能吃得營養健康。
第三，調料講究多樣。西餐的香料有:香茅、檸檬草、胡椒、芹菜、洋蔥等。在壹個廚師手裏，壹種很普通的食材，可以變成壹種香味迷人的菜，其他菜也必須用洋酒。
第四，工具使用的不同。西餐在處理食材的時候，不同的食材有不同的工具，所以工具的靈活運用壹定要掌握。
第五，操作量小，流程細致。在西餐中，我們特別註重裝盤，做壹道菜的過程也很復雜。它需要經過很多道工序，菜肴會被小心翼翼地端上桌。
/CB 8065380 CD 7912302 b 268 f 7a 1345982 B3 b 780 e 7？X-BCE-process = image/resize，m _ lfit，w _ 450，h _ 600，limit _ 1/quality，q _ 85西餐作為壹種全球性的美食，在各國都很受歡迎，學習西餐前途無量。呼和浩特新東方烹飪學校春季西餐廚師專業火熱招生中，歡迎熱愛西餐的朋友前來學習。