佐料
390克面粉
適量的南瓜泥作為輔料
芹菜適量
原味美味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
制作蔬菜面條的步驟
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1
南瓜切塊蒸熟，芹菜切成小塊1CM長。
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2
將南瓜放入料理機中，加入100ML水，制成糊狀。
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三
將芹菜放入料理機中，加入100ML水打成汁。
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四
芹菜汁用濾網過濾，但南瓜泥不需要過濾。
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五
準備三份面粉，每份130克。
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六
每份面粉中加入50毫升芹菜汁、50毫升南瓜泥和50毫升水。水量不要太多，把面粉揉成面團就行。這樣的面條有嚼勁。
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七
用壓面機把面團壓成薄片，或者卷成薄片。
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八
通過擠壓表面切成條(或刀)。
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九
鍋內加入冷水，大火燒開，放入面條，小火煮2分鐘，取出。
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10
很有嚼勁的面條。
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11
早餐圖，蔬菜已經藏在面條裏了。
技巧
芹菜汁被擠了太多水，導致綠色不明顯。照片沒有PS，我就直接用了，最真實。
來自美食界？zx5278？作品
使用的廚房用具:烹飪鍋
類別:？主食，家常菜，夏季食譜？