餃子，牡蠣和蘿蔔絲，原汁原味，鮮嫩肥美，營養豐富。妳知道怎麽做嗎？

餃子，生蠔蘿蔔絲，不腥，鮮嫩肥美，營養豐富。全家都說秋天到了，很多朋友都喜歡做大頭菜做餃子的餡。用生豬肉，雖然很好吃，但是吃多了就會膩。蘿蔔絲生蠔湯圓原汁原味，不腥，嫩滑嫩滑，營養豐富，全家都說好。秋天到了，很多朋友喜歡用蘿蔔做餡包餃子，配上生豬肉。雖然很好吃，但是吃多了就會膩。所以今天，我想和大家分享另壹種吃蘿蔔餃子的方法。不僅配生豬肉，還配生蠔。湯圓鮮嫩，香味撲鼻，滑嫩，營養加倍。家裏大人小孩都說好。

蘿蔔絲蠔油餃子需要的食物:蘿蔔、蠔油、生豬肉、小蔥、姜片、胡椒粉、醬油、食用鹽、香油、植物油、清水、小麥粉。

第壹步:將炒鍋清洗幹凈，放入適量的辣椒，倒入壹小碗清水，再煮幾分鐘，香味飄出來後撈起辣椒，扔掉，待姜水涼透。

第二步:將蘿蔔自來水清洗幹凈，切成細條，放入碗中，撒上壹些食用鹽，翻炒均勻鹽將水沖出來，最後撈起蘿蔔絲擠出水，放入碗中，倒入植物油拌勻。

第三步:生豬肉剁成餃子餡，小蔥去皮切塊，姜片洗凈剁成粉，所有生蠔洗凈，脫水，切成丁。

第四步:將餃子餡、蔥花、姜沫放入盤中，倒入姜水，倒入適量生抽，朝壹個方向攪拌均勻，再倒入生蠔拌勻。

第五步:提前準備壹個幹凈的臉盆，倒入清水和小麥粉，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，再揉成條狀，切成包子，攤成餃子。

第六步:將腌制好的餃子餡牡蠣倒入蘿蔔絲中，撒上食用鹽和香油，攪拌均勻，形成餃子餡。在皮中間放入適量餡料，揉成餃子。

第七步:煮壹鍋開水，撒少許食用鹽拌勻溶解，放入餃子輕輕拌勻，煮至餃子飽滿熟透，即可撈起，瀝幹水分，裝盤食用。