為什麽要剪掉豬尾巴？妳對切掉尾巴的好處了解多少？

很多養殖戶在養豬的時候都會把豬尾巴去掉，尤其是規模化養殖。這也讓很多人不解。那麽，豬尾巴為什麽要切掉呢？剪尾有什麽好處？

為什麽要把豬尾巴剪掉？

為了豬更好的生長，豬的尾巴被切掉壹小段。

獸醫說，在環境差、豬不多的豬圈裏，豬尾巴確實能幫助豬趕走蒼蠅等害蟲。但在規模養殖場，生長環境壹直比較好，基本不用擔心蟲害。

切尾巴的好處

第壹，尾巴短可以減少能量損失，有利於豬的生長；

二是可以更好的避免豬與豬之間的相互傷害。當圈養的豬群較大時，豬的長尾很容易引起其他豬的註意，吸引它們追逐撕咬。

如果壹頭豬的尾巴被咬出血，血腥味會吸引更多的豬更加瘋狂地追逐撕咬，嚴重時會危及被攻擊豬的生命；把豬尾巴剪短，壹般不會出現上述情況。另外，沒有豬尾巴上的長毛，清洗豬會更好。

豬尾巴好吃嗎？

豬尾巴，也就是豬尾巴，也叫皮香。由皮層和關節組成，表皮富含膠質，厚重，多用於燒、鹵制、醬、涼拌等烹調方法。豬尾巴有增強腰力、益骨髓的功效。適合腰酸背痛、骨質疏松、青少年、中老年人。

辮子的普遍做法

1.將水倒入鍋中，直到水沒過豬尾巴。煮1分鐘後，取出豬尾巴，放入漏盆中。把有毛的放在火上燒幹凈。

2.將豬尾巴切成小塊備用

3.將切好的蔥、姜、蒜和醬油、醋、料酒、大料、桂皮壹起放入碗中備用。

4.將油倒入炒鍋加熱至八成熱，然後加入白糖。天黑後，將豬尾巴倒入炒鍋，快速翻炒。等所有顏色都畫好了，再把碗裏的食材倒入炒鍋裏，再次翻炒。

5.然後多加水，慢燉。先生火，再煨。中間用筷子戳壹下。如果能插筷子，可以放鹽。

6、兩個小時後，出鍋，米飯+紅燒豬尾巴真的是壹頓飯！