雞蛋比鴨蛋好在哪裏？為什麽有人推薦吃雞蛋而不是鴨蛋？

從營養成分的比較來看，其實鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋差不多，脂肪、礦物質、鐵、鈣的含量都壹樣，維生素B2的含量甚至超過雞蛋。營養相當豐富。妳壹周至少需要5公斤雞蛋。除了早餐，有時候有面或者沒東西吃的時候會煎幾個雞蛋。畢竟雞蛋做起來簡單，營養又好吃。但不是最好的？這是見仁見智的問題。需要均衡補充，那個雞蛋應該是個不錯的選擇；但是，雞蛋不壹定是最好的，甚至可能很弱。

鮮蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等。由於家禽品種、飼料、飼養管理等因素的影響，鮮蛋的營養成分差異很大。那麽為什麽有人提倡吃雞蛋而不吃鴨蛋呢？鴨蛋真的比雞蛋差很多嗎？大多數鴨子不得不在有河流和池塘的水邊飼養。而且雞只要有壹塊地就可以養。在到處都是私人養雞場，所以雞蛋的數量是占優勢的。其實雞蛋鴨蛋鵝蛋都有營養。鴨蛋的營養價值比雞蛋高，但差別不大。而鴨蛋由於生產成本較高，產量較低，價格較高，口感較差，更受歡迎。

所以每次我都會讓我的雞蛋和鴨蛋混合，這樣營養均衡，不會上火。不知道是不是真的。反正我覺得這樣吃沒問題。雞的分布範圍更廣，適合大規模推薦。很多地方養不了鴨子，推薦了也不能吃。長途運輸不劃算，新鮮度也不好。不是白推薦嗎？而且鴨蛋比雞蛋腥，雞蛋更有營養，更美味。久而久之，人們就習慣了吃雞蛋，從古至今壹直在慢慢延續，而且很符合我們的口味！