材料？
中筋面粉50克？適量的
3克黃油？40克
白糖適量
水30克
蝴蝶糕點烤箱怎麽做？
1將3克面粉、冷水、黃油混合，揉成面團，放入保鮮袋冷藏20分鐘。
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2將40克黃油放入保鮮袋中，壓扁成如圖4所示的形狀，然後放入冰箱15分鐘。
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3此時取出面團，在面板上撒壹些粉，保持幹燥，將面團搟成兩片黃油大小，如圖，這樣可以盡量將黃油包裹成長方形。
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4取出冷凍黃油，放在面包上。然後根據黃油的大小，把面包折起來，裹上黃油。
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5然後用搟面杖把面團搟開，從中間往上搟，從中間往下搟，每次都從裏面往外搟，搟成長方形。搟面團的時候壹定要慢慢的輕輕的壓，然後把長方形對折三折，包好放冰箱15分鐘。
6取出面團，把開口的人這樣放在妳身上，然後上下滾動，重復第5部分的操作，然後放入冰箱，這樣做4到5次。每次手術後把它放在冰箱裏。如果覺得黏黏的，就抓點粉。
然後把面團搟成長方形，正方形，表面撒上白糖。不規則的，修剪過的，修整過的東西也可以烤著吃，不用扔掉。然後把長方形的面團分成6等份，做好記號就行了，兩邊同時摺進去，如上圖。折疊後放入冰箱20分鐘。
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取出面團，切好。註意每個寬度要均勻，大約1 cm。然後將切好的面團放入烤箱，如圖2所示。可以把頭向兩邊彎，這樣更像蝴蝶？
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9烤箱180度15分鐘，然後取出翻面，烤15分鐘左右。這個時間由妳自己掌控。只要看到表面變成金黃色就可以翻過來，也不用我費時間。
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