經常吃冬瓜對身體有什麽好處？哪些群體比較適合吃？

冬瓜是壹種很常見的蔬菜。有人喜歡，有人不喜歡。喜歡的人叫冬瓜味單，吃起來很舒服。不喜歡的人覺得冬瓜味道太淡。當然，不管冬瓜是什麽，確實對人體影響很大。冬瓜營養豐富，包括蛋白質、糖、粗纖維、灰分、鈣、鐵、胡蘿蔔素、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。吃法有很多種。中醫認為，經常食用冬瓜能有效穩定血壓，現代醫學研究也證實冬瓜中鈉含量較低，是腎腫、水腫、高血壓患者的理想蔬菜，具有較高的食用價值。冬瓜的主要成分是水。所以吃冬瓜可以補充大量水分，有利尿消腫、養胃生津、抗衰老、潤膚、清熱化痰的作用。

冬瓜具有清熱化痰的功效，適用於肺熱咳嗽，痰黃稠，頸部慢性淋巴結炎，淋巴結核，小兒燥熱咳嗽，老年人百日咳，慢性支氣管炎。低鈉冬瓜對動脈硬化、冠心病、高血壓、腎炎、水腫有很好的治療作用。可以作為這類患者的常用食物之壹。冬瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、脲酶、皂甙B族維生素等。冬瓜所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸，主要成分是亞油酸，可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸，有助於防治冠心病。冬瓜含有高含量的膳食纖維，每100克約0.9克。現代醫學研究表明，膳食纖維可以降低膽固醇和血脂，預防動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維可以刺激腸道蠕動，盡快排出堆積在腸道中的致癌物質。

這三樣東西不要吃冬瓜

冬瓜和紅小豆。冬瓜和小豆壹起吃，會讓正常人的尿量突然增加，容易引起脫水。

冬瓜拌醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低其營養價值。

冬瓜和紅鯽。壹起吃降低了營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫，最好不要壹起吃。