鯉魚具有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒的作用。能補充人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，含有較多的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。所以鯉魚適合水腫、水腫、心血管疾病患者食用。
鯉魚為毛發，凡患惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、支氣管哮喘、小兒腮腺炎、血栓閉塞性脈管炎、癰治瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病者，不宜食用。陽亢生瘡者慎食。
擴展數據
營養價值:
1，鯉魚的蛋白質不僅含量高，而且質量好。鯉魚消化率可達96%，能補充人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
2.鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。因此，多吃魚可以健康長壽。
3.鯉魚含鉀量高，可預防低鉀血癥，增加肌肉力量，這與中醫“脾主肌肉、四肢”的健脾作用是壹致的。
食用功效:
1、消水腫通乳:具有健脾和胃、利水消腫、通乳通乳、清熱解毒、止咳平喘的作用，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通等有益。
2、明目:鯉魚的視網膜含有大量的維生素A，因此，鯉魚的明目效果特別好。
3.鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。因此，多吃魚可以健康長壽。
4.中醫認為鯉魚的各個部位都可以入藥。鯉魚皮可以治療魚梗；鯉魚血可以治療口眼歪斜；鯉魚湯可以治療小兒身瘡；鯉魚對孕婦水腫、胎動有特效。
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