面包壹夜之間不好吃。沒那麽明顯。比如德國的聖誕面包，低溫保存，讓其自然發酵。每次吃都有不同的味道。比如國外主食面包買回來放好慢慢吃。面包產品和我們自己的小籠包壹樣。當晚大商場降價。小店不知道大商場壹般都會打折，有些小店會給有需要的人。
壹般都是剩下來給員工發福利，然後可以把各種面包放冰箱裏，第二天再加熱。但是最多保留壹天，第二天基本就扔了。所以不用擔心，不會太久的。畢竟長時間影響了面包的口感。壹旦有折扣，自然會吸引很多顧客。有些不想買面包的人看到打折會買幾個。但是這種方法不適合中國，偶爾打折也是可以的。如果妳經常這樣做，客戶會發現這個規律。
企業型連鎖面包店非常重視食品安全。為了避免給多余的面包帶來的壹切麻煩，他們會嚴格規定不允許給多余的面包。即使不加工，也會直接低價出售。正規店面是為了保證產品的新鮮度，有的店甚至規定賣剩面包的處置方式大打折扣，買壹送壹的那種！大家都知道她家每天賣的東西都是新鮮的，所以生意很好！