黃花菜油炸方法大全

素蒸油炸豆腐原料:油炸豆腐、發酵米飯、油炸油條、黃花菜。做法1，買6塊方形的炸豆腐，大壹點的那種，每塊炸豆腐切壹個洞，拿勺子把它挖空，然後放在開水裏煮壹分鐘，再拿出來把水擠出來。2.加入醬油、雞精、鹽、糖等配料。到醪糟，靜置4小時使其入味，將醪糟放入鍋中煮成糯米糕。3.將壹整根油條切成塊，拌在糯米糕裏。然後把攪拌好的糯米糕分成小團，塞進炸豆腐裏。4.將炸好的豆腐用兩朵黃花菜紮成小包，蒸10分鐘。

水面筋煮大白菜的原料:大白菜葉3-4片；10水面筋以上；洋蔥段；石油；鹽；可以選擇骨頭湯；木薯澱粉；水面筋煮大白菜的做法:將大白菜洗凈，切片備用。有壹個小竅門，還可以用刀頭切梆子，這樣更容易入味。將水面筋用剪刀剪成兩塊備用。燒熱油鍋，將蔥花放入炒鍋。如果妳喜歡吃辣，也可以在炒鍋裏放壹點紅辣椒。炒大白菜。如果有骨頭湯，可以加壹點，不要太多，因為大白菜可以產生很多水分。加入水面筋，翻炒至水面筋變松。大白菜微微透明的時候，說明已經完善了。加鹽，勾入澱粉，翻炒糖。

香菇根原料:香菇根(其實是香菇腳)150g、醬油(10ml)2茶匙、鹽少許、五香粉1.5湯匙(約2g)、辣椒面1湯匙(約2g)、食用油2茶匙(65438)。做法:1，將蘑菇根浸泡後用手掰成小條；2.先加鹽，攪拌均勻；然後加入醬油攪拌；撒胡椒面和五香粉，攪拌均勻；3.最後加入食用油和少許切碎的香草拌勻；4.拿壹個能進微波爐的股市，把腌制好的蘑菇根全部攤平；5.把菜放在微波爐裏加熱。它將在3分鐘後起飛。(三分鐘出來的蘑菇根部略濕，不會太幹。如果喜歡有品味的，可以根據情況延長性愛時間。)