黑胡椒蔬菜炒意大利面
意大利面100g,蘑菇3個,胡蘿蔔50g,芹菜50g,橄欖油,鹽,黑胡椒,蒜,蔥花。
步驟:
1,鍋裏多放壹點水,加鹽煮開。水開後,煮意大利面8分鐘左右;
2.煮面的時候,我們把蘑菇處理壹下,洗幹凈,切片。
3.胡蘿蔔去皮切絲;
4、芹菜去老筋切成絲;
5.此時將煮好的意大利面瀝幹,拌入橄欖油,防止粘在壹起;
6、熱油鍋,蒜、香菇先爆香;
7.然後倒入西芹絲和胡蘿蔔絲,攪拌均勻,加入,用鹽調好口味;
8.此時倒入意面,再次攪拌均勻;
9.加入少許醬油和黑胡椒攪拌均勻~
黑胡椒牛肉炒意大利面
主要成分:
意大利面(120g);
牛肉(130g);
荷蘭豆(15粒);
紅辣椒(半個)。
步驟:
1,鍋中燒開水,加入意大利面和半勺鹽,煮8分鐘;
2.撈出瀝幹,加入橄欖油拌勻待用;
3.將牛肉切成小塊,放入少許黑胡椒磨碎,加入少許鹽和糖腌制均勻,然後加入少許澱粉和1湯匙水攪拌均勻,最後倒入半湯匙海豹油;
4.將豌豆挑洗幹凈,焯水;紅辣椒切絲;
5、熱油鍋,將牛肉倒入火中翻炒至變色;
6.倒入豌豆和紅辣椒絲;
7.倒入意大利面,攪拌均勻;(喜歡多汁的可以撒點水。)
8.放入少許黑胡椒碎,加入少許生抽,攪拌均勻。加鹽調味後即可食用。