烏梢蛇是壹種非常常見的壹種蛇類動物了，相信大家對於烏梢蛇也是比較熟悉的，其實烏梢蛇不僅是壹種重要的藥材哦，更是很美味的食材了，並且烏梢蛇的營養價值也是非常高的哦，那麽烏梢蛇的食用方法有哪些呢?下面我們就來壹起詳細的看看吧。
1、烏梢蛇燉雞
將烏梢蛇宰殺後，去頭、尾、皮及腸雜，洗凈，切3厘米長的段;姜切片，蔥切段;雞宰殺後，去毛、內肚及爪。將烏梢蛇肉、雞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水3500毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。烏梢蛇燉雞具有非常不錯的祛風濕，養陰退熱的功效了，並且對於幫助我們治療和預防風濕疼痛，骨蒸贏瘦等這些癥狀的效果都是非常不錯的哦，另外，烏梢蛇燉雞還能治療脾虛，骨泄的癥狀。
2 、烏梢蛇燉排骨
制作：將烏梢蛇宰殺後，去皮、頭、尾及腸雜，洗凈;豬排骨洗凈，剁成4厘米長的段;姜拍松，蔥切段。將烏梢蛇肉、排骨、姜、蔥、料酒同放鍋內，加水200毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞泊、胡椒粉即成。烏梢蛇燉排骨的做法我們也了解了，可以經常食用哦，其實烏梢蛇燉排骨的保健功效也是很不錯的，尤其是補充氣血的效果更是非常好的哦，另外，烏梢蛇燉排骨還能夠治療風濕腫痛，熱病傷津的癥狀哦。
烏梢蛇的食用方法有哪些呢?相信大家通過上面的這些介紹，對於烏梢蛇的食用方法也是有了壹個大概的了解了吧，我們可以知道了，烏梢蛇可以做出許多的美味菜肴的哦，烏梢蛇燉雞以及烏梢蛇燉排骨都是非常的美味的了，所以我們可以經常做著食用哦。