現在很多人選擇在網上買螃蟹，用快遞發貨。但由於距離較遠，螃蟹用快遞送達需要很長時間。這時候建議用繩子把螃蟹綁起來，然後放在壹個裝滿碎冰或冰袋的泡沫盒裏，再蓋上冰再封盒，這樣可以延長螃蟹的保存時間。如果保存得當，壹般可以保鮮2-4天左右，可以保證快遞送來的螃蟹新鮮。
2快遞送來的螃蟹死後還能吃嗎？不推薦。
如果螃蟹在快遞過程中死亡，不建議繼續食用，因為螃蟹的消化道中含有大量的細菌和微生物。螃蟹死後，體內的細菌和微生物會大量繁殖產生相應的毒素，螃蟹體內的蛋白質會慢慢分解，使其營養價值大打折扣。這種死蟹不僅味道很差，而且吃了之後對健康有影響，有食物中毒的風險。
3螃蟹買回來與否都需要放入水中。
如果買回來後不馬上吃螃蟹，最好放在水裏，因為螃蟹本身屬於水生動物，放在水裏能更好的維持生命。但要註意的是，放水時水位不要太高，壹般達到蟹身的壹半。如果水位超過螃蟹，就容易導致缺氧。把螃蟹放進水裏最好用深壹點的水桶，這樣可以防止螃蟹爬出來。另外，螃蟹可以定時餵小魚小蝦。對於新鮮度好的螃蟹，這個可以繼續腌制3-5天左右。
4螃蟹在冰箱裏可以保鮮幾天，大概2-3天。
買回來的新鮮螃蟹也可以放在冰箱裏保存，壹般可以保鮮2-3天左右。但是要註意用繩子把螃蟹綁起來放在冰箱裏，這樣可以減少它的熱量消耗，然後用濕毛巾蓋住螃蟹，給它提供水分，這樣可以保持螃蟹的新鮮。