1，* * *龔的兒子變成鬼的傳說
在江南水鄉，有壹個習俗，冬天至日的晚上全家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯。相傳，有壹個叫* * *龔的人。他的兒子既無能又邪惡，他死在了冬季至日號上。死後成為疫鬼，繼續禍害百姓。然而，這種疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯，以驅除疫鬼，防治疾病。
2.吃亂跟美有關。
最早的故事是關於吳越的霸權和春秋時期的美女史。相傳吳越爭霸時，吳王打敗了越王，不僅獲得了金銀財寶，還獲得了石的智謀。有壹次，他嘗了嘗師做的飯菜，大吃壹驚。他問石那是什麽。石認為昏君貪圖美色，不理朝政，說是餛飩。從此餛飩流入民間。為了紀念石的智慧和創造力，吳王規定吃餛飩在冬季顯示它。
冬季至日的習俗:
1，祭祀，祭祖
祭祀可以最大程度的表現出對祖先的尊重和緬懷。還有壹個非正式的民間習俗是在冬天的至日迎接太陽。除了祭天迎日之外，冬季的至日節也是祖先們緬懷祖先美德、祭祀祖先的日子。在四季更替的日子裏祭祀祖先，仿佛祖先也和我們壹起過節。
2、穿新衣服，服裝要合適。
早在先秦時代，服飾就非常註重五行思想。壹年四季分別穿藍、黃、白、黑。冬天至日的那天，自然是黑色的祭祀禮服。在唐代繁榮的人文和節日氣氛的影響下，激發了大眾在生活情趣上的創造潛力。後來冬天至日穿新衣的習俗固定下來了，政府給官員們發新衣，比如今天春節單位給的年貨。