只要是正常的豆腐
無論是鹵水還是膏藥，對人體都是無害的。
因為點豆腐是化學變化。
鹽水本身有毒。
因為它是氯化鎂、氯化鈉和硫酸鎂的混合物。
但是在點豆腐的過程中，
氯取代了豆漿中的鈣離子，其鹵水本身就不再是鹵水了。
它也是無毒的。
當然，化學變化有壹個量的問題。
多壹方就會有剩余。
鹽水加多了，真的會因為反應不完全而讓豆腐有毒。
但是鹵水多了豆腐就變黑了。
傻子都不會吃。
妳看到的白豆腐壹定是被鹵水完全反應了。
老話說“苦水點豆腐，萬物滴。”
石膏是硫酸鈣
值得壹提的是
石膏本身可以入藥。
妳認為它可以食用嗎？
同樣，當石膏用來凝結豆漿時，也會發生同樣的化學變化。
鹵水斑和石膏斑的區別不在於對人體的危害。
不同的是味道。
用石膏做豆腐，豆腐裏會放更多的水。
讓豆腐含有更多的水分。
這豆腐嘗起來很嫩。
但是豆腐味道很淡。
味道不好
但如果水多了，就稱壹下。
所以現在壹些商家用膏藥點來多賺錢。
點豆腐也是壹種學問。
劑量很關鍵。
於是他說:“天下三難，撐船，打鐵，做豆腐。”
不管用什麽穴位，用量都很小。
就算天天吃也不會出問題。
至少比方便面、火腿、香腸等垃圾食品和很多食品添加劑對人體的傷害要小。