咖喱辣味的比較好吃嗎？為什麽有些咖喱很難吃？

人們的口味變得越來越多元化，而且隨著各個地區的文化的相互融合，我們所能夠吃到的美食也變得不那麽單壹，多元化起來，今天我就來跟大家分享壹種美食的口味，那就是咖喱味，相信很多朋友平時也是很喜歡吃用咖喱做的美食，最常見的應該就是咖喱雞肉了，那我們怎麽樣才能夠在家裏面做出濃稠又入味的咖喱的美食呢？大家跟我壹起來學壹學吧。

咖喱菜肴的制作

首先我們先來看看我們用咖喱制作美食的時候，所需要用到的食材：咖喱塊，椰奶，雞胸肉，洋蔥，土豆，胡蘿蔔、黑糖、辣椒、檸檬

制作方法

第壹步：首先我們要先把食材進行清洗改刀，我們把雞胸肉去掉表面影響口感的筋膜，浸泡清洗裏面的血水，切成雞肉丁，再把土豆胡蘿蔔洗幹凈切成丁，洋蔥切成塊，都準備好以後我們依次放入到盤子中備用；

第二步：起鍋燒油，鍋裏面放入少許的底油，等到油溫七八成熱的時候，我們吧咖喱塊放入到鍋中進行炒制，等到咖喱塊融化以後，我們在裏面加入250毫升的椰奶進行煮制，如果喜歡吃辣的朋友，也可以在裏面加入適量的辣椒，等到煮開後壹兩分鐘以後，我們把肉和蔬菜放入到鍋中（把最不容易熟的先放進去），然後繼續進行煮制；

第三步：然後我們在適當的進行調味，在裏面加入適量的黑胡椒粉和食鹽，等到食材都成熟以後，我們繼續進行煮制，等到鍋中的湯汁變得越來越濃稠了以後，我們的咖喱的制作就大功告成了，吃起來有壹股濃濃的椰奶的香味，鹹甜中帶有壹絲絲的辣味，配上米飯來吃特別的好吃。