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燕麥片可以用什麽煮粥?

燕麥味道好,香味濃,很受人們的歡迎。那麽,燕麥應該配什麽粥呢?

燕麥和麥片粥很配。

1,燕麥冰糖蓮子粥

燕麥片100g,水1500ml,糖水銀耳,蓮子,橘子瓣。

2.燕麥黑芝麻粥

燕麥片30g,黑米30g,花生20g,黑芝麻30g。

3.燕麥紅棗粥

燕麥片150克,紅棗50克,核桃70克。

4、燕麥小米營養粥

燕麥片50g,小米50g,紅棗50g,黑芝麻20g。

5.棗味蕓豆燕麥片

燕麥片80克,蕓豆50克,紅棗8顆。

燕麥片可以天天吃嗎?

燕麥片可以吃很久。燕麥米有壹種可溶性纖維,是由壹系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉多糖。這就是β-葡聚糖,它具有許多獨特的保健功能:

1,防寒

β-葡聚糖能增強免疫戰士——巨噬細胞的活力,快速殺死入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物,幫助妳遠離感冒等傳染病。

2.防癌

β-葡聚糖可殺滅肉瘤細胞、黑素細胞等惡性細胞,對肝癌、乳腺癌的抑制率可與抗癌藥媲美,且無毒副作用,因此具有壹定的抗癌作用。

3.降低膽固醇

美國專家的研究表明,壹個高脂血癥患者,每天攝入3~4克β-葡聚糖,可使“壞膽固醇”降低8%,其心臟病發作的風險降低10%~12%。

4.調節血糖

β-葡聚糖的高粘度可抑制胃排空,延緩小腸對葡萄糖的吸收,從而有效延緩餐後血糖的升高,對糖尿病有壹定的抑制和預防作用。

5.保護腸道

燕麥粥中的β-葡聚糖不能被吸收,在大腸中發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,能抑制腐敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘。

6.抗輻射性

β-葡聚糖能促進造血功能,增加白細胞和紅細胞的生成,減少輻射對人體的危害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗表明,用致死劑量的輻射對老鼠進行治療,結果發現80%的受試老鼠完全不受輻射影響。