我們都知道今年冬季以來，我國的蔬菜價格又大幅度的上漲了，以往的很多的蔬菜都是幾毛，或者說壹塊多。但是現在就很多蔬菜的價格，甚至出現了翻番上漲的壹種現象。引起了很多群眾的重視，以及影響了很多普通人的生活。那麽這是什麽原因導致的呢，我們從以下三個方面來進行分析壹下。
壹，年中的時候有壹些蔬菜的生長環境，受到了壹些自然災害的影響。
在今年很多蔬菜都是有受到自然災害的影響的，其他的了解到還比較少壹些，河南地區來進行舉例，則在今年中下旬的時候出現了很強的降雨以及現在寒潮導致很多的蔬菜，無法正常生長，包括當時很多蔬菜的幼苗。變成了大面積的死亡，造成了很多種植戶的損失，所以今年的蔬菜總體而言的產量沒有往年那麽高，這是漲價的壹個原因。
二，受疫情影響，購買蔬菜的流程和過程變得復雜了
如果說我們在想要取得壹件事情的時候，這個過程變得復雜的話，我們往往會需要付出更多代價才能夠去得到，所以呢，今年的蔬菜，壹方面是產量供應比較少，另外壹方面分散到全國各地需求市場上面來它的過程也是很曲折的，並且今年受到疫情影響出行不便，很多地區都只能是送貨上門，或者說蔬菜供應不流暢了，這也導致了蔬菜價格的上漲。
三，人們的需求量變大了
因為今年的蔬菜產業，說實話，受到了很多的沖擊，包括自然災害以及冬季出現苗頭的疫情。人們在進行隔離的同時，往往很多的家庭都會選擇事先儲備壹些蔬菜，這樣的話，就導致了市場上的需求量大於供應量，並且蔬菜供應是產生了短缺的，所以今年的蔬菜價格整體上漲的幅度是非常大的