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香味濃郁,口感好的廣東糖水最常見的做法是什麽?簡單嗎?

很多人可能會覺得糖水就是糖加水,但這不是真的。廣東人壹般稱甜飲料為糖漿,其中糖漿種類繁多,有的復雜,有的簡單,有的用料多達十幾種。

廣東天氣炎熱,所以這裏的人會用壹些能清熱去火的材料做成糖水,然後放在冰箱裏冷藏幾個小時。想吃的時候拿出來,吃壹碗糖水,整個人變得神清氣爽。

糖水的做法既復雜又簡單。今天給大家分享壹個比較常見的糖水做法。這樣做出來的糖水香味濃郁,口感非常好。關鍵是用的材料和做法都很簡單。

南瓜紅薯糖水

配料:南瓜、紅薯、純牛奶、白糖,(椰奶可選)

詳細實踐

1.準備兩個紅薯和壹個南瓜,清洗幹凈後去皮,然後切成小塊放在盤子裏備用。紅薯和南瓜最好切成小塊,這樣更容易煮,花的時間也少。想吃粉色的東西,可以把紅薯換成芋頭。

2.取壹個砂鍋,先將切好的紅薯倒入其中,然後加入沒有紅薯的清水,蓋上鍋蓋,先開大火燒開,再轉小火煮10分鐘,紅薯全熟。先不要放南瓜,因為南瓜容易腐爛,所以不能放早。

3.10分鐘後,打開蓋子,將準備好的南瓜倒入,稍微轉動南瓜,蓋上蓋子,繼續小火煮5分鐘左右。5分鐘後,打開蓋子翻轉,放入壹盒純牛奶,再放入適量白糖,可根據個人口味放入。如果想要香味更濃,可以加壹點椰奶,可以讓糖水更香更可口。

4.加入純牛奶和糖後,轉中火,把糖水煮開就行了,記得中途多翻壹下,防止糊。燒開後就可以關火出鍋了。出鍋後就可以吃了。如果妳想吃涼的,把它放在冰箱裏,冰幾個小時。味道會更好,尤其是夏天來壹碗。感覺真的很爽。