缺點是花的米太多。
東北老式拌飯:煎2個荷包蛋，午餐肉熟了，辣椒圈和蒜末撒上熱油，加3勺醬油拌勻。在米飯中加入雞蛋、午餐肉和海苔絲，攪拌均勻即可食用。
韓國五花肉拌飯。
肉末青椒拌飯:碗內放兩勺生抽和壹勺料酒，加入壹勺生抽和壹勺蠔油，加入半勺白糖攪拌均勻，準備好食材，將肉末炒至變色，加入蔥姜蒜末，攪拌片刻，加入準備好的醬料，加入辣椒圈攪拌均勻，加入少許澱粉水收汁。
糖醋荷包蛋拌飯:煎好的荷包蛋煮熟後燒焦味道更好。鍋中用熱油炒蒜，倒入醬汁，煮至濃稠。倒入荷包蛋，裹上醬汁。
紅燒肉丁拌飯:熱油中加入洋蔥丁，炸至金黃色，五花肉炸至棕色，熱油中放入紅糖，將炸好的五花肉放入最高顏色，加入1大勺料酒，1醬油，1大勺用油量，1大勺生抽，適量鹽。
番茄火腿拌飯:醬油壹勺，蠔油壹勺，澱粉壹勺，糖壹勺，鹽少許，水半碗，攪拌均勻。把雞蛋炒壹下，火腿炒壹會兒，然後把番茄拿出來，炒出汁液，倒入雞蛋和火腿，倒入吃剩的米飯，倒入醬汁煮到粘稠。
第三鮮拌飯:茄子裹上澱粉炒至軟黃，土豆煮熟，辣椒用油撈出，蒜泥炒香，倒入醬料煮至冒泡，茄子、土豆、青椒倒入煮至粘稠。
宮保雞丁拌飯:2大勺醬油，2大勺醋，1大勺蠔油，2大勺白糖，1大勺澱粉，2大勺水，炒勻，蔥、姜、蒜炒香，郫縣豆瓣醬炒紅油，胡蘿蔔丁、黃瓜丁炒1分鐘，放入雞丁，淋上醬汁炒至收汁，最後放入炒好的花生。