生兒育女是每個家庭都非常重要的事情，並且在真實家庭的中國人尤為如此，所以說孕婦的應該就成為了整個家庭關系的壹個重點，並且在要尊重傳統的同時，也要保證科學合理和健康的利用食物的營養，這是非常關鍵的問題。
那麽很多人會在懷孕的時候多喝鯽魚湯，不管是鯽魚湯也好，還是壹些老母雞湯也好，他其中的固態物體肯定是比湯的營養要高很多的，不管這個湯是用什麽鍋的來熬制的，或者是熬了多久都是如此，因為這是客觀的事實。
那麽即使說鯽魚把魚肉都燉碎了的話，主要的營養還是在於沈澱與湯水底部的這些魚魚肉碎渣中她不會溶解於湯水裏。所以說壹般溶解於湯水的營養物質都不會有很多，那麽只喝湯不吃肉的話，營養的攝入是沒有什麽好處的。
就像鯽魚湯，他在湯中能溶解掉的就是很少壹部分的水溶性蛋白質，那麽這樣的魚湯熬出來會有腥味，還有就是壹些余的油脂和魚本身的油脂，這些的油脂存在是燉煮出的湯的基礎之壹。所以說認為湯中有營養的話是沒有任何根據的。
那麽對於孕婦的飲食來說，需要註意的更多，還是壹樣的經常的全面的發展，因為她要從壹個受精卵發育成壹個小孩子，需要非常全面的營養物質。雖說這些湯的話，之前人們認為是大補，但其實古時候的飲食結構和現在不同，所以說現在來說還是要多吃壹些肉制品，或者說是多吃壹些這些幹物，湯水的話，他其實營養沒有人們想象的那麽高。