醬油餅:醬油餅是湖北恩施特有的小吃，又稱“中國薄餅”。吃起來香甜可口，外酥裏嫩，超級好吃。
手抓餅:手抓餅起源於臺灣省，已風靡全國。手抓餅外層金黃酥脆，內層軟嫩，蔥油面筋的香味撲鼻而來，讓人忍不住想搶著吃。
雞蛋餅:雞蛋餅起源於河南信陽，現在風靡河北、山東和山西。雞蛋灌餅是早餐的壹種，有雞蛋、面條和蔬菜。它營養豐富，味道鮮美。
千層糕:千層糕又稱“莽子糕”，是山東東平界山鄉的傳統名吃之壹。歷史上，諸城村的路邊客棧，風味最美。這種蛋糕外面包了壹層皮包，裏面卻有十幾層。烤好後，外黃內軟，油油的，熱吃不膩，涼吃很好吃。
蔥油餅:蔥油餅是中國北方的壹種特色小吃，屬於閩菜或魯菜。中國的福建、山東、東北、河北等地都有這種小吃。味道又香又鹹，主料是面粉和蔥花。是街邊夜市常見的食物。
雜糧煎餅:雜糧煎餅是小吃的壹種，中國傳統小吃。主要特點是香、裏外脆、好吃。越來越多的人開始註重健康飲食，雜糧煎餅受到越來越多人的青睞。五谷煎餅很薄，是以五谷為原料做成的。健脾養胃促進消化，富含蛋白質、澱粉、粗纖維等。這是壹種健康的食物。
煎餅果子:煎餅果子是天津著名的小吃。天津人把它當作早餐，由綠豆粉、雞蛋和胗(油條)或酥脆的“胗”做成的煎餅，配以面醬、蔥花、香菜和辣椒醬(可選)作為調料。